Versión imprimible Curso Académico
Organización y Gestión Empresarial
Curso 2017/18
1. Datos Descriptivos de la Asignatura
ASIGNATURA: Organización y Gestión Empresarial CÓDIGO: 339381205
- Centro: Escuela Politécnica Superior de Ingeniería
- Titulación: Grado en Ingeniería Civil
- Plan de Estudios: 2010 (publicado en 01-12-2011)
- Rama de conocimiento: Arquitectura e Ingeniería
- Itinerario/Intensificación:
- Departamento/s: - Área/s de conocimiento:
  • Organización de Empresas
- Curso: 1
- Carácter: Formación Básica
- Duración: Cuatrimestral
- Créditos ECTS: 6.0
- Horario: http://www.ull.es/view/centros/etsici/Horarios_10/es
- Dirección web de la asignatura: http://www.campusvirtual.ull.es
- Idioma: Castellano e Inglés (0,3 ECTS en Inglés)


2. Requisitos para cursar la asignatura
No existen requisitos para cursar la asignatura


3. Profesorado que imparte la asignatura
Profesor/a Coordinador/a: MARIA ESPERANZA GIL SOTO
- Grupo: TEORÍA Y PRÁCTICA
- Departamento: Dirección de Empresas e Historia Económica
- Área de conocimiento: Organización de Empresas
- Lugar Tutoría: 1er cuatrimestre: despacho nº 3 del Departamento de Dirección de Empresas e Historia Económica (2ª planta, Ed. Económicas y Empresariales). 2º cuatrimestre: despacho de “Empresa” del Edificio de Arquitectura Técnica e Ingeniería Civil. El lugar y horario de tutorías puede sufrir modificaciones puntuales que serán debidamente comunicadas al alumnado.
- Horario Tutoría: 1er cuatrimestre: Martes y Jueves de 11:30 a 12:00 (durante la pausa en el aula de clase); Miércoles de 8:30 a 11:30 y Viernes* de 8:30 a 10:30. 2º cuatrimestre: Lunes: 10:30 a 14:30 y Jueves*: 8:30 a 10:30. (*) Las dos horas de tutoría de los viernes (1er cuatr.) y de los jueves (2º cuatr.) serán online debido a la participación en el Programa de Apoyo a la Docencia Presencial mediante Herramientas TIC, modalidad B Tutorías Online. Para llevar a cabo la tutoría online, se utilizará la herramienta Hangouts/Skype/•••, donde se podrá conectar
- Teléfono (despacho/tutoría): 922317065
- Correo electrónico: egilsoto@ull.es
- Dirección web docente: http://www.campusvirtual.ull.es


4. Contextualización de la asignatura en el plan de estudio
- Bloque formativo al que pertenece la asignatura: Formación Básica.
- Perfil profesional: Un Graduado en Ingeniería , tanto si desarrolla su actividad profesional por cuenta ajena como por cuenta propia poniendo en marcha una iniciativa empresarial autónoma, ha de adquirir múltiples competencias que le faciliten su transición al mercado laboral. Por ello, alcanzar una formación básica sobre los métodos y técnicas de Organización y Gestión Empresarial le va a facilitar al alumno egresado la necesaria adaptabilidad de la formación impartida a lo largo de la titulación a una amplia variedad de contextos situacionales con que se va encontrar en el ejercicio profesional.


5. Competencias
Formación básica
[6] Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas.
Orden CIN/307/2009
[T9] Conocimiento y capacidad de aplicación de técnicas de gestión empresarial y legislación laboral.
Transversales
[O1] Capacidad de análisis y síntesis.
[O2] Capacidad de organización y planificación del tiempo.
[O3] Capacidad de expresión oral.
[O6] Capacidad de resolución de problemas.
[O9] Capacidad para trabajar en equipo de forma eficaz.
[O12] Capacidad para la motivación por el logro y la mejora continua.
[O13] Capacidad para actuar éticamente y con compromiso social.


6. Contenidos de la asignatura
Contenidos teóricos y prácticos de la asignatura
Módulo I.- LA EMPRESA Y SU ENTORNO

Tema 1. INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA
Tema 2. EL ENTORNO
Tema 3. OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Tema 4. LA DIRECCIÓN DE LA EMPRESA

Módulo II.- LOS SUBSISTEMAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA.

Tema 5. DECISIONES DE INVERSIÓN Y FINANCIACIÓN
Tema 6. LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA
Tema 7. PLAN DE PRODUCCIÓN
Tema 8. LA GESTIÓN COMERCIAL EN LA EMPRESA

Actividades a desarrollar en otro idioma
A propuesta del profesor, los alumnos deberán realizar alguna de las siguientes actividades en inglés:
a) Lectura y análisis de un artículo de actualidad o caso práctico
b) Resolución de ejercicios prácticos
c) Visualización de un vídeo explicativo de algún contenido del programa de la asignatura.
d) Asistencia a un seminario impartido por algún profesor (p.ej. Erasmus teacher exchange program) o profesional externo.


7. Metodología y volumen de trabajo del estudiante
Descripción
La metodología docente empleada en la asignatura se desarrollará de la siguiente manera:

- Clase teórica (2 horas semanales), donde se desarrollarán los contenidos conceptuales de la asignatura, apoyándose en el comentario de lecturas y casos reales del contexto económico-empresarial. Para el desarrollo de las clases teóricas se contará con el soporte visual de presentaciones en power- point que estarán disponibles para el alumno en un formato resumido en el aula virtual de la asignatura.

- Clase práctica (2 horas semanales), donde se realizará la explicación y el seguimiento posterior de actividades y casos prácticos orientados a la correcta comprensión de los contenidos del programa.

Esta asignatura forma parte del Programa de Apoyo a la Docencia Presencial Mediante Herramientas TIC - modalidades presencial (A) y online (B) - por lo que se subraya la conveniencia de matricularse en el aula virtual desde el comienzo del cuatrimestre así como de consultar el correo institucional frecuentemente para estar al corriente de las actividades, recursos y materiales a disposición del alumno para el desarrollo de los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura.

Actividades formativas en créditos ECTS, su metodología de enseñanza-aprendizaje y su relación con las competencias que debe adquirir el estudiante
Actividades formativas Horas presenciales Horas de trabajo autónomo Total Horas Relación con competencias
Clases teóricas  30.00      30  [T9], [6]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)  15.00      15  [O1], [O3], [O6], [O9], [T9]
Realización de seminarios u otras actividades complementarias  15.00      15  [O1], [O2], [O3], [O6], [O12], [O13], [T9], [6]
Realización de trabajos (individual/grupal)     20.00   20  [O1], [O6]
Estudio/preparación clases teóricas     17.00   17  [O1], [O2], [O3], [O6]
Estudio/preparación clases prácticas     20.00   20  [O1], [O2], [O3], [O6]
Preparación de exámenes     25.00   25  [O2]
Realización de exámenes     6.00   6  [O13], [T9], [6]
Asistencia a tutorías     2.00   2  [O3]
Total horas  60   90   150 
Total ECTS  6 


8. Bibliografía / Recursos
Bibliografía básica
- BUENO, E., CRUZ, I. Y DURAN, J.J. (2002): “Economía de la Empresa: Análisis de las decisiones empresariales”. Editorial Pirámide, Madrid.
- IBORRA, M. [et al.] (2009): “Fundamentos de Dirección de Empresas. Conceptos y habilidades directivas”. Editorial Thomson, Madrid.
- MAYNAR MARIÑO, P. (direcc. y coord.) (2008): "La economía de la empresa en el espacio de educación superior". Ed McGraw-Hill/Interamericana de España.
- PÉREZ GOROSTEGUI, E. (2009). “Curso de introducción a la economía de la empresa”. Ramón Areces, Madrid 

Otros recursos
- Software: hoja de cálculo (excel o similar)
- Plataforma de docencia virtual de la ULL
- Diversas fuentes de información sobre la conyuntura económico-empresarial disponibles en la red.



9. Sistema de evaluación y calificación
Descripción
La evaluación de la asignatura se llevará a cabo de acuerdo con lo estipulado en el Reglamento de Evaluación y Calificación de la Universidad de la Laguna (BOC de 19 de enero de 2016).
Por norma general la evaluación de la asignatura será continua, de acuerdo con los siguientes requisitos y criterios:
a) Realización de dos pruebas de evaluación continua durante el cuatrimestre que representarán el 40% de la calificación final.
La calificación alcanzada en el apartado a) será válida para todas las convocatorias del curso académico.
b) Examen final escrito (correspondiente a la convocatoria oficial) relativo a los contenidos teórico-prácticos de la asignatura, que representará el 60% de la calificación final. Dicho examen final constará de preguntas tipo test, preguntas de respuesta corta y/o problemas de resolución breve.
La CALIFICACIÓN FINAL de la asignatura se obtendrá mediante la suma ponderada de la nota de evaluación continua (40%) y la nota del examen final (60%).

Los estudiantes sin nota de evaluación continua tendrán que realizar un examen escrito en la fecha de convocatoria que constará de dos partes:
a) Una primera prueba con preguntas tipo test, preguntas de respuesta corta y/o problemas de resolución breve correspondientes a todo el temario del programa. Esta prueba representa el 60% de la calificación final.
b) A continuación, el alumno deberá realizar un examen práctico consistente en el planteamiento y resolución de problemas. Esta segunda prueba representa el 40% de la calificación final.

Estrategia Evaluativa
TIPO DE PRUEBA COMPETENCIAS CRITERIOS PONDERACIÓN
Pruebas objetivas  [O1], [O2], [O6], [O9], [O12], [O13], [T9], [6]   Superación de una prueba final teórico-práctica sobre los contenidos de la asignatura.   60% 
Pruebas de desarrollo, trabajos y actividades  [O1], [O2], [O3], [O6], [O9], [O12], [O13], [T9]   Dominio de los conocimientos prácticos de las distintas técnicas de organización y gestión propuestas.   40% 


10. Resultados de Aprendizaje
 En coherencia con las competencias específicas de la asignatura se establecen los siguientes resultados de aprendizaje:

- El alumno deberá ser capaz de identificar las funciones de los diferentes subsistemas empresariales
- Situar acontecimientos del entorno económico, social y político con relación a la definición de la estrategia empresarial
- Calcular y evaluar los principales indicadores del resultado de la gestión económica y financiera de la empresa
- Identificar las principales fuentes de financiación existentes y explicar las características distintivas
- Analizar y evaluar diferentes alternativas de inversión
- Identificar estrategias de producción
- Planificar procesos de producción
- Aplicar técnicas de programación y control de proyectos 


11. Cronograma / calendario de la asignatura
Descripción
 La profesora de la asignatura participa en el Programa de Apoyo a la Docencia Presencial Mediante Herramientas TIC - modalidad presencial (A) y online (B) - por lo que a lo largo del cuatrimestre el alumnado dispondrá en el aula virtual de material específico para complementar la docencia en el aula y facilitar el aprendizaje:
- Cuestionarios y consultas online
- Vídeos explicativos
- Tareas y actividades
- Foros de discusión

* La distribución de los temas por semana es orientativo pudiendo sufrir cambios según las necesidades de organización docente. 


Segundo Cuatrimestre
SEMANA Temas Actividades de
enseñanza aprendizaje
Horas
de trabajo
presencial
Horas
de trabajo
autónomo
Total
Semana 1:  1   Clase teórica: Concepto de empresa y tipos
Clase práctica: Práctica tema 1 
 4.00   3.00   7 
Semana 2:  2   Clase teórica: El entorno empresarial
Clase práctica: Práctica tema 2 
 4.00   4.00   8 
Semana 3:  2   Clase teórica: El entorno empresarial
Clase práctica: Práctica tema 2  
 4.00   4.00   8 
Semana 4:  3   Clase teórica: Objetivos de la empresa
Clase práctica: Práctica tema 3 
 4.00   4.00   8 
Semana 5:  4   Clase teórica: La función de dirección
Clase práctica: Práctica tema 4 
 4.00   6.00   10 
Semana 6:  4   Clase teórica: La función de dirección
Clase práctica: Práctica tema 4 
 4.00   6.00   10 
Semana 7:  5   Clase teórica: Decisiones de inversión y financiación
Clase práctica: Práctica tema 5 
 4.00   6.00   10 
Semana 8:  5   Clase teórica: Decisiones de inversión y financiación
Clase práctica: Práctica tema 5  
 4.00   6.00   10 
Semana 9:  1 al 5   Clase teórica: Decisiones de inversión y financiación
Clase práctica: 1ª Prueba de evaluación continua. La nota se publicará a lo largo de la semana 10. 
 4.00   6.00   10 
Semana 10:  6   Clase teórica: La función de producción
Clase práctica: Práctica tema 6 
 4.00   6.00   10 
Semana 11:  6   Clase teórica: La función de producción
Clase práctica: Práctica tema 6 
 4.00   6.00   10 
Semana 12:  7   Clase teórica: Plan de producción
Clase práctica: Práctica tema 7 
 4.00   6.00   10 
Semana 13:  7   Clase teórica: Plan de producción
Clase práctica: Práctica tema 7 
 4.00   6.00   10 
Semana 14:  8   Clase teórica: La gestión comercial en la empresa
Clase práctica: Práctica tema 8 
 4.00   6.00   10 
Semana 15:  6 al 8   Clase teórica: Repaso final
Clase práctica: 2ª Prueba de evaluación continua. La nota de esta prueba se publicará durante la semana 16 
 4.00   6.00   10 
Semanas 16 a 18:  Evaluación   Preparación y examen final   0.00   9.00   9 
Total horas 60 90 150

Fecha de última modificación: 14-07-2017
Fecha de aprobación: 13-07-2017